1.0Anya(g)i Ambíciókhttps://businessmami.cafeblog.huPatak Gyöngyvérhttps://businessmami.cafeblog.hu/author/patakne-gyongyvergmail-com/Mert minden benne van. Finom... és illatos. Narancs, fahéj, szegfűszeg és méz. Mert a készítése családi program. A legkisebbek is imádják nyújtani, szaggatni, díszíteni. Mazsolával, hántolt tökmaggal, mogyoróbéllel, napraforgómaggal - felét egyenesen a szánkba. Majd izgatottan várjuk, amíg sül, szép aranybarnára. Kié lesz a legszebb? A gyerekeknek a sajátjuk, nekem az övék... Másnap a cukormáz. A figurákra is jut azért... A gyerekek arcán büszkeség, öröm. Önfeledten végzik az alkotó kreatív munkát, közben szól a Kaláka, ők énekelnek. Kitartó munkájuk eredményét végül szívfájdalom nélkül azonnal befalják! <strong>Éjjel, (mikor máskor?) állhatok neki újra!</strong> Mert mézeskalács az kell! Ajtóra, ablakba, falra, fára... <object width="340" height="285"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/lN4iS5wunRI&hl=en_US&fs=1&rel=0&color1=0x2b405b&color2=0x6b8ab6&border=1"></param><param name="allowFullScreen" value="true"></param><param name="allowscriptaccess" value="always"></param><embed src="http://www.youtube.com/v/lN4iS5wunRI&hl=en_US&fs=1&rel=0&color1=0x2b405b&color2=0x6b8ab6&border=1" type="application/x-shockwave-flash" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true" width="340" height="285"></embed></object> <b>Van egy bevált receptünk:</b> <a name="more"></a><a style="clear: left;float: left;margin-bottom: 1em;margin-right: 1em" href="http://1.bp.blogspot.com/_Wuoe2smMVsg/SyrGy8-JiKI/AAAAAAAAAII/0U6rLqfQKZk/s1600-h/K%C3%A9p+115.jpg"><img src="https://businessmami.cafeblog.hu/files/2009/12/Kép-115.jpg" alt="" border="0" /></a> 75 dkg liszt 34 dkg porcukor 2 ek. szódabikarbóna kevés őrölt fahéj 10 szem porrá tört szegfűszeg reszelt narancshéj <b>Összekeverjük. Hozzá:</b> 5 dkg margarin 4 egész tojás 4 ek. méz Összegyúrjuk. Kis pihenés után 2-3 mm vastagra nyújtjuk, szaggatjuk. Tojással megkenjük a figurákat, <i>utána</i> díszítjük mindenféle magokkal, mazsolával, feketeborssal. Zsírozott, lisztezett tepsiben közepes fokozaton sütjük. Figyelem! Könnyen el lehet beszélgetni az időt, hamar odaéghet! <b>Cukormáz:</b> 1 tojásfehérje, 12 dkg porcukor nagyon keményre verve. A lényeg: Ne sajnáljuk az időt arra, hogy <i>legalább 10-szer </i>átszitáljuk a porcukrot, és legalább 15 percig verjük a tojással! Ez a kulcsa az egésznek! Így lehet szép vékonyan írni vele. Jó alkotást!richhttps://businessmami.cafeblog.hu/files/2009/12/Kép-115-150x150.jpg150150